Quiche cukkinivel, póréhagymával és sonkával

Kinyújtjuk a tésztát, és enyhén kivajazott és lisztezett sütőformába tesszük

Megtisztítjuk és felszeleteljük a póréhagymát. Egy serpenyőbe olajat és 3-4 evőkanál vizet öntünk, beletesszük a póréhagymát, és 5-6 percig főzzük.

Miután megfőtt, rárakjuk a tésztára, a tetejére pedig szalonna- és Leerdammer® sajt szeleteket rakunk.

Egy tálban felverjük a tojást a tejszínnel, a tejjel, egy csipet sóval és borssal.

Ezt a keveréket a formába öntjük úgy, hogy elfedje a póréhagymát, a Leerdammer szeleteket és a szalonna szeleteket.

Az egészet a sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.

Forrón vagy melegen tálaljuk.